本日も沢山????を収穫しました。気温の上昇で果実の表面温度が高い為、収穫した????はすぐに冷蔵室で６時間以上冷やしてから詰めています。こうすることで実が締まって甘さも閉じ込める事が出来るのです。
午前中２００キロもの????を収穫しました。明日の販売に向けて１９時頃からパック詰めを開始する予定です。
明日も「冷蔵ショーケース」による対面販売と「苺の自動販売機」による無人販売の同時販売を行います。 営業時間は９時半～１５時までとなります。(自販機は９時～販売スタート)
※「究極の冷凍苺」があっという間に底をつきそうです。残りわずかな為、「通常の冷凍苺１．５キロ」も明日限定３０袋(１袋￥税込１６００円)ご用意いたします。